Günde kaç litre su içmeliyim?
Herkes için doğru olan tek bir su miktarı yoktur. Var olan şey nüfus referans değerleridir. Bunlar, ılıman koşullarda sağlıklı yetişkinler için genellikle yeterli olanı tarif eder ve kolayca yanlış okunur.
Toplam su, düz su ile aynı şey değil
En bilinen referanslar toplam suyu sayar: düz içme suyu, diğer tüm içecekler ve yiyeceklerdeki su.
- Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), ılıman sıcaklık ve orta düzey hareket için yeterli toplam su alımını kadınlarda günde 2,0 litre, erkeklerde 2,5 litre olarak belirler. Bunun kabaca %20–30’u genellikle yiyeceklerden gelir.
- ABD Ulusal Akademileri, yine yiyecekler dahil, toplam su için yeterli alımı kadınlarda günde yaklaşık 2,7 litre, erkeklerde 3,7 litre olarak verir ve bunun her kişi için belirli bir gereksinim olmadığını belirtir.
- NHS (Birleşik Krallık), günde 6–8 bardak sıvı hedeflemeyi önerir ve su, az yağlı süt ve az şekerli içeceklerin, çay ve kahve dahil, sayıldığını söyler.
Yani “2 litre” düz su için bir kural değildir. Referansın bir kısmı yiyeceklerden ve diğer içeceklerden karşılanır.
Sayılar neden farklı
Referanslar farklı anketlerden ve farklı tanımlardan gelir. Her biri o nüfustaki sağlıklı insanların genellikle ne aldığını tarif eder. Herkesin ulaşması gereken bir alt sınır değildir.
Senin ihtiyacın daha fazla ya da daha az olabilir. Resmî kaynaklar sıcak ortamı, uzun süren fiziksel etkinliği, hastalığı, hamileliği ve emzirmeyi daha fazla içmeni gerektirebilecek durumlar arasında sayar. Bazı sağlık sorunlarında ise doktor sıvıya bir sınır koyar. Bu senin için geçerliyse önce onun tavsiyesi gelir.
NHS’in önerdiği basit bir kontrol
NHS, gün içinde idrarının açık, soluk sarı olacağı kadar içmeyi önerir. Bu kontrol, sabit bir rakamın yapamayacağı biçimde gününe, havaya ve hareketine uyar.
Su Takibi’nin yeri
Su Takibi ne kadar suya ihtiyacın olduğunu hesaplamaz. Günlük hedefini sen seçersin — ya da hiç hedef koymazsın — ve uygulama yalnızca kaydettiğini sayar. Bir rakam istiyorsan yukarıdaki referanslar, bir sağlık uzmanıyla konuşmak için bir başlangıç noktasıdır. Uygulamanın senin için koyduğu bir hedef değildir.
Kaynaklar
- EFSA Diyet Ürünleri, Beslenme ve Alerjiler Paneli (2010). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water. EFSA Journal 8(3):1459.
- National Academies (2004). Report sets dietary intake levels for water, salt, and potassium.
- NHS. Water, drinks and your health.
Kaynaklı genel bilgidir, tıbbi tavsiye değildir.